All Issue

2023 Vol.58, Issue 5 Preview Page

Research Article

Diversification of Consumption and Store Locations: A Case study of Photo Studios and Cafes in Seoul

소비 방식의 다변화와 점포 입지- 서울시 사진관과 카페를 중심으로 -

Yuhee Hama
,
Sohyun Parkb
,
Keumsook Leec*
함 유희a
,
박 소현b
,
이 금숙c*
aMaster, Department of Geography, Sungshin Women’s University
bResearch Professor, Humanities Research Institute, Sungshin Women’s University
cEmeritus Professor, Department of Geography, Sungshin Women’s University
a성신여자대학교 지리학과 석사
b성신여자대학교 인문과학연구소 연구교수
c성신여자대학교 지리학과 명예교수
*Corresponding Author
4 October 2023. pp. 520-534
PDF XML Citation
Abstract

Along with the development of electronic communication technology, many changes have occurred in consumption behavior during the widespread spread of COVID-19, which broke out in late 2019. As demand for non-face-to-face consumption increases, the diversification of consumers' consumption methods in store type and location is accelerated. This study identifies the changes in store locations in commercial spaces due to recent consumption tendencies. In particular, we identify the locational characteristics of the photo studio and cafe industries that have recently increased in the number of stores and explore changes in consumption propensity for these industries through SNS keyword analysis. To this end, the spatial pattern of stores in operation For two types of industries is identified through kernel density analysis. An ordinary least square regression model is constructed to analyze the relationship between the location, consumption trends, and geographical attributes of stores in each industry. As a result of the analysis, demand for non-face-to-face consumption increased in photo studios, While cafes were still an industry with a large demand for face-to-face consumption. Both photo studios and cafes are areas with high subway traffic from 18:00 to 20:00, with a high distribution of people in their 20s, and appear to be associated with visits to tourism/leisure/entertainment facilities. In particular, The locations of unmanned photo studios and large-sized cafes showed a strong relationship with the areas with high rents, and large cafes are located away from residential areas and connected to parks.

Keywords
changes in consumption trends
store locations
diversification of consumption methods
selective face-to-face consumption trends
unmanned photo studios
cafes
geographical attributes

전자통신기술의 발달과 2019년 말 발병한 COVID-19의 대확산으로 인하여 소비행태에 많은 변화가 나타나고 있다. 특히 비대면 소비 수요가 증가하면서 점포의 유형과 입지에 대한 소비자의 소비 방식의 다변화가 가속화하고 있다. 본 연구는 최근의 소비 경향 변화로 소비공간의 점포 입지에 나타나는 변화를 파악한다. 최근 들어 점포의 증가세를 나타낸 사진관과 카페 업종을 대상으로 입지적 특성을 파악하고, SNS 키워드 분석을 통하여 이들 업종에 대한 소비 분포의 변화를 탐색한다. 이를 위하여 커널 밀도분석을 통해 운영 중인 점포의 공간분포 패턴을 파악하고, 일반 선형회귀모형을 구축하여 이들 업종별 점포의 입지와 소비 경향, 지리적 속성의 관계를 분석한다. 분석 결과, 사진관은 비대면의 소비 수요가 증가하였으나 카페는 여전히 대면 소비의 수요가 큰 업종으로 나타났다. 사진관과 카페 모두 18시~20시 지하철 통행자 수가 많고, 20대 생활인구의 분포가 높으며 관광·여가·오락 시설의 방문객이 많은 지역과 유의한 관계를 나타냈다. 특히 대형 카페와 무인 사진관이 입지 분포한 지역의 임대료는 상대적으로 높았고, 대형 카페의 분포에는 주거지역 보다는 공원이 있는 지역이 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타났다.

키워드
소비 경향 변화
점포 입지
소비 방식의 다변화
선택적 대면 소비 경향
무인 사진관
카페
지리적 속성
References
1
구한민･이상원･김주영･김갑성･한지혜, 2022, "코로나19 팬데믹에 따른 서울시 생활인구의 공간적 분포 변화와 도시계획적 시사점," 한국지역개발학회 학술대회 발표논문집, 107-147.
2
국가공간정보포털, 2022, 건물 통합정보, http://openapi.nsdi.go.kr/nsdi/eios/ServiceDetail.do, 2023년 9월 2일 접속.
3
국세통계포털, 2022, 100대 생활업종, https://tasis.nts.go.kr/websquare/websquare.html?w2xPath=/cm/index.xml, 2022년 12월 1일 접속.
4
김고은･이정란, 2022, "전자상거래 성장에 따른 상권의 온･ 오프라인 매출변화 분석: 서울의 발달상권을 중심으로," 부동산학연구, 28(2), 27-45. 10.19172/KREAA.28.2.2
5
김동완, 2013, "빅데이터의 분야별 활용사례," 경영논총, 34, 39-52.
6
김동준･양승우, 2017, "서울시 경복궁 서측지역의 문화시설 입지와 소비공간 변화과정의 공간적 특성 실증 연구," 서울도시연구, 18(2), 1-21.
7
김선재･이수기, 2021, "POI 빅데이터를 활용한 도시활동 중심지 도출과 중심지 기능 분석: 서울 대도시권을 중심으로," 국토계획, 56(6), 36-52. 10.17208/jkpa.2021.11.56.6.36
8
김수영･강명주･권하늬･이서경, 2022, "코로나19 이후 재택근무로 인한 작업공간과 직장 인간관계의 변화," 한국사회정책, 29(3), 31-72.
9
김승･양수진･손현식･김세용, 2022, "빅데이터를 통해 본 COVID-19 전후 경의선 숲길 공원 이용행태 변화에 관한 연구-블로그 텍스트 마이닝 분석 기법을 활용하여," 한국도시설계학회지 도시설계, 23(5), 91-103. 10.38195/judik.2022.10.23.5.91
10
김영목･김선철, 2022, "빅데이터 분석을 활용한 코로나 전후외식 소비 변화에 관한 연구," 상품학연구, 40, 91-101.
11
김용원･김용규, 2021, "동별 음식점 매출과 블로그 게시글 수 사이의 상호 관계 연구: 서울특별시를 중심으로," 외식경영연구, 24(2), 123-146.
12
김재학･이재규, 2018, "코워킹 스페이스의 제 3의 공간에 관한 연구," 한국공간디자인학회 논문집, 13(2), 79-92. 10.35216/kisd.2018.13.2.79
13
김주일, 2018, "SNS 등 모바일 인터넷 매체의 활성화가 이용자의 장소선택과 요식업체 입지분포에 미치는 영향: 경주･ 포항 요식업체의 최근 입지 패턴 특성 분석을 중심으로," 한국도시설계학회지 도시설계, 19(4), 125-138. 10.38195/judik.2018.08.19.4.125
14
매일경제, 2022, 사진사 없이 홀로 사진 찍는 MZ세대...내 눈에 예쁜 내 모습 찍는 '셀프 사진관', 2022.04.22., https://www.mk.co.kr/economy/view.php?sc=50000001&year=2022&no=337917, 2023년 1월 7일 접속.
15
박삼옥, 2008, "경제지리학의 패러다임변화와 신경제지리학,"한국경제지리학회지, 11(1), 8-23.
16
박소현･이금숙, 2021, "점포의 무인화와 소매점 입지: 서울시 무인 편의점과 무인 할인판매점을 대상으로," 한국경제지리학회지, 24(4), 411-424.
17
박승규, 2021, "COVID-19 발생 전･후의 소비행태 변화 실증 분석," 지역발전연구, 30(2), 159-190.
18
박재희･변량선, 2005, "테이크아웃 (Take-out) 커피 전문점의 유형별 공간 구성에 관한 연구," 한국실내디자인학회 논문집, 14(2), 128-134.
19
배은정･김정빈, 2022, "내비게이션 데이터를 활용한 코로나 19 이후 서울시 제 3 의 장소 이용 변화 연구," 서울도시연구, 23(1), 67-86.
20
서울 열린데이터 광장, 2021, 사업체 창업률(동별) 통계, https://data.seoul.go.kr/dataList/10602/S/2/datasetView.do, 2023년 4월 14일 접속.
21
서울 열린데이터 광장, 2022a, 서울시 주민등록인구 (동별) 통계, https://data.seoul.go.kr/dataList/10043/S/2/datasetView.do, 2023년 3월 1일 접속.
22
서울 열린데이터 광장, 2022b, 행정동 단위 서울 생활인구(내국인), https://data.seoul.go.kr/dataList/OA-14991/S/1/datasetView.do, 2023년 3월 1일 접속.
23
서울 열린데이터 광장, 2022c, 토지현황(지목별/법정동별) 통계, https://data.seoul.go.kr/dataList/10582/S/2/datasetView.do, 2023년 4월 13일 접속.
24
서울 열린데이터 광장, 2023, 서울시 지하철 총 승차 승객수 정보, https://data.seoul.go.kr/dataList/OA-21224/S/1/datasetView.do, 2023년 10월 15일 접속.
25
서울시 상권분석 서비스, 2022, 지역별 현황 임대시세, https://golmok.seoul.go.kr/stateArea.do, 2022년 11월 11일 접속.
26
서울시 상권분석 서비스, 2023, 서울시 상권별 현황 점포수, https://golmok.seoul.go.kr/stateArea.do, 2023년 9월 4일 접속.
27
소상공인시장진흥공단, 2023, 상가(상권)정보, https://sg.sbiz.or.kr/godo/stat/upso.sg, 2023년 9월 5일 접속.
28
손수민･남진, 2022, "빅데이터를 활용한 서울시 주거지역 내 소비매출액 변화 및 영향요인 분석 : 코로나19 전후를 중심으로," 도시부동산연구, 13(4), 31-159.
29
송길영, 2021, 그냥 하지 말라-당신의 모든 것이 메시지다, 북스톤, 서울.
30
송순영, 1998, 신세대 소비행태에 관한 연구, 한국소비자원.
31
송지현･이현수, 2020, "카페 생존을 위한 공간요인의 중요도 분석 - GIS를 이용한 점포 저밀 구역을 중심으로 -,"한국실내디자인학회 논문집, 29(3), 101-111. 10.14774/JKIID.2020.29.3.101
32
신기동, 2020, 코로나19 시대, 언택트 소비와 골목상권의 생존 전략 (425), 1-25, 경기연구원.
33
신혜영･박소현･강성호･이금숙, 2021, "정형･ 비정형 빅데이터 분석을 통한 COVID-19와 지역 경제의 관계-서울시 성동구를 대상으로," 대한지리학회지, 56(4), 421-435.
34
오종철, 2020, "비대면시대 소비자의 무인점포 지속적이용의도에 관한 연구: COVID-19 사회적 위험의 조절효과를 중심으로," 벤처혁신연구, 3(2), 1-21.
35
유현지, 2021, "코로나19와 서울시 골목상권의 매출액 영향요인에 관한 연구," 한국지역개발학회지, 33(3), 45-75.
36
이금숙･박소현･신혜영, 2020, "온라인 정보검색과 음식점 입지에 나타나는 변화: 서울시를 사례로," 한국경제지리학회지, 23(1), 56-70.
37
이금숙･박소현･함유희, 2021, "COVID-19 확산에 따른 사회적 거리두기 동안 나타나는 서울시 지하철 통행 변화와 역 배후지역의 지리적 특성," 한국경제지리학회지, 24(2), 127-142.
38
이금숙･서위연･채지민, 2012, "지역에 대한 인터넷 블로그 정보와 지역 경제경관의 변화 - 서울 북촌을 사례로 -," 한국경제지리학회지, 15(2), 206-227. 10.23841/egsk.2012.15.2.206
39
이봉･우신구, 2023, "상업가로 업종변화의 시간적･공간적 특성에 관한 연구 - 서울 중구 명동 일원을 중심으로 - ," 대한건축학회연합논문집, 25(1), 65-74.
40
이유진･김태환･황선환, 2021, "빅데이터를 활용한 Covid-19 여가소비 분석," 한국여가레크리에이션학회지, 45(2), 21-36. 10.26446/kjlrp.2021.6.45.2.21
41
이일섭･김경규･이애리, 2018, "SNS 사용자에 의해 형성된 트렌드 중시밎 도출을 위한 빅 데이터 분석 방법론 연구: 인스타그램 데이터 활용 공간분석을 중심으로," 경영정보학연구, 20(2), 63-85. 10.14329/isr.2018.20.2.063
42
이정실, 1999, "외식업의 입지선정 모델에 관한 연구," 산업경제연구, 12(1), 381-403.
43
이투데이, 2023, KB카드, 지난해 '무인사진관ㆍ코인노래방'... 무인 매장이 대세, 2023.01.26., https://www.etoday.co.kr/news/view/2215839, 2023년 1월 26일 접속.
44
이형주･서지연, 2023, "카페, 제 3의 공간 특성이 몰입과 애호도에 미치는 영향에 관한 연구 - 라이프스타일의 조절효과를 중심으로 -," 산업혁신연구, 39(2), 69-83.
45
이호병, 2014, "커피전문점 선택속성의 만족도에 기초한 점포 입지 및 고객 특성별 세분화모형에 관한 연구," 부동산학보, 59, 326-340.
46
임지강･유정영･배세연･장순각, 2022, "Z 세대의 소비패턴과 플래그십 스토어의 체험적 특성 관계에 관한 연구- COVID-19 이후 오픈한 플래그십 스토어 사례를 중심으로," 한국실내디자인학회 논문집, 31(6), 56-66. 10.14774/JKIID.2022.31.6.056
47
임현정･최상범, 2022, "코로나19가 서울시 상권 매출 변화에 미치는 영향 분석: 행정동 단위 유동인구 군집화를 통한 업종별 비교를 중심으로," 서울도시연구, 23(1), 47-65.
48
정대석･김형보, 2014, "상권 업종별 분포 및 매출 영향요인 분석: 경기도 31개 시군을 대상으로," GRI 연구논총, 16(2), 101-122.
49
조윤설･조택연, 2019, "밀레니얼 세대의 공간 소비에서 나타난 특징 분석," 한국디자인문화학회지, 25(1), 413-429. 10.18208/ksdc.2019.25.1.413
50
주재욱･노승철･윤종진, 2021, "코로나 19 확산이 서울 지역에 미친 경제적 손실," 서울연구원 정책리포트, (322), 1-22.
51
지방행정 인･허가 데이터, 2023, 휴게음식점, https://www.localdata.go.kr/data/dataView.do?menuNo=10001, 2023년 1월 3일 접속.
52
최은지･김철중, 2020, "문화공간 카페의 특성이 고객만족도 및 재방문의도에 미치는 영향 연구," 문화산업연구, 20(4), 163-174. 10.35174/JKCI.2020.12.20.4.163
53
통계청, 2023, 온라인쇼핑동향조사, https://kosis.kr/index/index.do, 2023년 3월 1일 접속.
54
한유진･이현수, 2021, "인스타그램에 나타난 더현대 서울의 공간 소비 특성 분석," 한국실내디자인학회 2021년도 춘계학술발표대회 논문집, 125-129.
55
함유희･박소현･이금숙, 2022a, "제주도 카페 입지의 특성과 변화: 오프라인과 온라인의 영향," 한국경제지리학회지, 25(1), 131-146.
56
함유희･부현진･이정민･서희원, 2022b, "무인 점포의 업종별 입지 특성 분석," 대한지리학회 학술대회논문집, 197-198.
57
황주원･장성만, 2022, "코로나 19 확산기 도시민의 활동감소와 민감도 변화: 서울시 생활인구를 중심으로," 한국지적정보학회지, 24(1), 180-201. 10.46416/JKCIA.2022.04.24.1.180
58
Bakos, Y., 2001, The emerging landscape for retail e-commerce, Journal of Economic Perspectives, 15(1), 69-80. 10.1257/jep.15.1.69
59
Bale, J., 1981, The location of manufacturing industry: an introductory approach, Oliver & Boyd, Edinburgh.
60
Berliant, M. and Raa, T., 1988, A foundation of location theory: consumer preferences and demand, Journal of Economic Theory, 44(2), 336-353. 10.1016/0022-0531(88)90008-7
61
Brewer, P. and Sebby, A. G., 2021, The effect of online restaurant menus on consumers' purchase intentions during the COVID-19 pandemic, International Journal of Hospitality Management, 94, 102777. 10.1016/j.ijhm.2020.10277734785837PMC8588438
62
Brown, S., 1989, Retail location theory: the legacy of Harold Hotelling, Journal of Retailing, 65(4), 450-70.
63
Burt, S. and Sparks, L., 2003, E-commerce and retail process: a review, Journal of Retailing and Consumer Services, 10, 275-286. 10.1016/S0969-6989(02)00062-0
64
Clarke, I., Bennison, D. and Pal, J., 1997, Towards a contemporary perspective of retail location, International Journal of Retail & Distribution Management, 25(2), 59-69. 10.1108/09590559710160355
65
Crewe, L., 2000, Geographies of retailing and consumption, Progress in Human Geography, 24(2), 275-290. 10.1191/030913200670386318
66
Irwin, E. G. and Geoghegan, J., 2001, Theory, data, methods: developing spatially explicit economic models of land use change, Agriculture, Ecosystems & Environment, 85(1-3), 7-24. 10.1016/S0167-8809(01)00200-6
67
Park, S. and Lee, K., 2021, Examining the impact of e-commerce growth on the spatial distribution of fashion and beauty stores in Seoul, Sustainability 2021, 13(9), 5185. https://doi.org/10.3390/su13095185. 10.3390/su13095185
68
Patel, P. C. and Pearce, J. A., 2018. The survival consequences of intellectual property for retail ventures, Journal of Retailing and Consumer Services, 43(C), 77-84. 10.1016/j.jretconser.2018.03.005
69
Peta Pixel, 2023, State of photography: business isn't great and Use of AI is going up, APR. 20. 2023, https:// petapixel.com/2023/04/20/2023-state-of-photography-business-isnt-great-and-use-of-ai-is-going-up/, May.16.2023.
70
Piercy, N. and Archer-Brown C., 2014, Online service failure and propensity to suspend offline consumption, The Service Industries Journal, 34(8), 659-676. 10.1080/02642069.2014.886192
71
Teller, C. and Elms, J. R., 2012, Urban place marketing and retail agglomeration customers, Journal of Marketing Management, 28(5), 546.567. 10.1080/0267257X.2010.517710
72
Temple, M., 1994, The region and regional economics, In Regional Economics, Palgrave, London. 10.1007/978-1-349-23364-9
73
Uitermark, J. and Van Meeteren, M., 2021, Geographical network analysis, Tijdschrift Voor Economische en Sociale Geografie, 112(4), 337-350. 10.1111/tesg.1248034594058PMC8459335
Information
  • Publisher :The Korean Geographical Society
  • Publisher(Ko) :대한지리학회
  • Journal Title :Journal of the Korean Geographical Society
  • Journal Title(Ko) :대한지리학회지
  • Volume : 58
  • No :5
  • Pages :520-534
  • Received Date : 2023-07-31
  • Revised Date : 2023-10-19
  • Accepted Date : 2023-10-20
  • DOI :https://doi.org/10.22776/kgs.2023.58.5.520
Journal Informaiton Journal of the Korean Geographical Society Journal of the Korean Geographical Society
online submission
  • NRF
  • KISTI Current Status
  • KISTI Cited-by
  • KCI 문헌 유사도 검사
  • orcid
  • open access
  • ccl
Journal Informaiton Journal Informaiton - close